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中国东北的吉林省西部近日出土一处遗址,经吉林大学考古专家考证为辽金时期酿酒作坊遗址,并首次出土了珍贵的成套烧酒锅具。 中国辽金时期考古专家、吉林大学边疆考古研究中心教授冯恩学14日告诉新华社记者,这是目前发现的中国最古老的白酒酿造作坊遗址,从而把中国白酒起源的信史追溯到辽金时期。这比目前公认的中国白酒起源时间的元代,至少向前推进了200年。 大安是吉林省西北部的一个县级市,地处月亮泡与查干湖之...
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